おしどり夫婦T&A

心リハ指導士試験の情報や補助人工心臓管理技術認定士資格合格について詳しく記載しています。私生活では、子育て、資産運用、旅、コストコの有益な情報を公開しています。

【料理】自宅でアイスクリームを作ったら、美味しさ✖️愛情=ほっぺたポロリ

こんばんは!おしどり夫婦T &AのAです。本日は、東京都知事選が行われ小池さんが当選されましたね。コロナウイルスとの戦いはいつまで続くのでしょうか?
本日は、蒸し暑かったため.アイスを作りました🙌🏻

市販のアイスも好きですが、
作ったアイス…なかなかハマります💕

f:id:cannondalecaddblog:20200705211932p:plain
アイスクリームを手作りしてみた
f:id:cannondalecaddblog:20200705211943p:plain
手作りアイスクリーム

レシピのご紹介

▼アイス🍨

  • 材料-

◻︎生クリームorホイップ 100ml (私は植物性にしています)
◻︎砂糖 大さじ2〜3
◻︎卵1個
◻︎あればバニラエッセンス

私は違う料理に生クリームを使った残りで作りました.
なので、100mlでしたが、
たくさん食べたい方は200mlでもいいと思います.

-作り方-

☑︎生クリーム、卵は作る5分ぐらい前に冷凍庫へ
→冷たいと早く出来る

☑︎卵🥚を卵黄、卵白に分ける
☑︎卵白を泡立て器でツノが立つ程度に泡立てる
→電動でもいいですが、私は持ってないので
→約2分程度で出来ます
 プツプツ泡っぽくなったら、
 もうすぐツノが立つ手前なので頑張ってください🙌🏻
☑︎ここに卵黄を入れて混ざる程度に混ぜる
☑︎生クリームも別の容器で砂糖を入れて泡立てる
→約5分程度で出来ます
☑︎卵白の泡立てたものをここに投入し、混ぜる
☑︎あとは冷凍庫へ

直前まで冷やしておくことがポイント!
あと古い卵は泡立ちが悪いので気をつけてください.
卵の濃厚な感じが味わえて、
とってもおいしいので、ぜひ作ってみてください💕

娘にも初アイスを🍨

娘用には砂糖だけ抜いて、
別で作ってあげました!
とってもお気に召してくれたようで
この夏はリピートですね😆

f:id:cannondalecaddblog:20200705211949j:plain
アイスクリームを食べる子供の写真
ここにチョコチップなどなど入れて
アレンジもたくさん出来そうなので
試してみてくださーい!

メレンゲは面倒ですごく避けてたけど、
コツさえ分かればすぐ出来る.
これでスフレチーズケーキとかも
簡単に出来ると思います👏🏻

www.instagram.com
インスタグラムでは、料理投稿しています。良ければ、フォローをお願いします。

#お菓子
#お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#レシピ
#おうち時間
#おうちカフェ
#おうちカフェごはん
#おうち居酒屋
#クッキング
#料理
#stayhome
#ズボラ飯
#ズボラ主婦
#アイス
#アイスクリーム